Memisahkan talenan untuk bahan mentah seperti daging dan sayur ternyata punya peran penting dalam menjaga kesehatan lho. Kalau salah penanganan, bisa-bisa dapur malah jadi sarang bakteri yang nggak kelihatan. Makanya, nggak heran kalau dapur profesional, atau bahkan di beberapa rumah, punya talenan yang berbeda buat dua jenis bahan masakan tersebut.

Selain sarang bakteri, ada beberapa alasan lagi nih, yang bikin kamu nggak perlu mikir dua kali, buat misahin talenan daging dan sayur. Simak di halaman berikutnya ya~